在澳洲，有几个专业因其就业前景和薪资待遇而备受推崇，可以被认为是“白金专业”。以下是一些被广泛认为较好的专业：

物理理疗（Physiotherapy, PT）

专业描述：物理理疗侧重于评估和诊断患者的运动功能障碍，并治疗伤患本身。物理治疗师通过运动疗法、手法治疗、电疗和各种物理因子帮助患者恢复身体功能和生活质量。

推荐院校：斯威本科技大学等。

职业理疗（Occupational Therapy, OT）

专业描述：职业理疗侧重于评估病人的身体机能状态，并通过康复工具（如轮椅、假肢等）和生活环境评估，提高病人生活运动质量，使他们能够拥有基本的生活自理能力。

推荐院校：斯威本科技大学等。

矿产专业

专业描述：矿产专业毕业生在澳洲有非常广阔的就业前景，被称为“白金矿工”。尽管有些人认为矿产工作条件恶劣，但实际上，采矿业在澳大利亚是高度现代化和安全的，且薪资水平很高。

推荐院校：西澳大学、科廷科技大学等。

护理专业

专业描述：护理专业是澳洲留学移民的性价比之选。护理人员一直处于短缺状态，因此护理专业的毕业生就业率极高，且薪资待遇可观。

推荐院校：迪肯大学、西悉尼大学、南澳大学、格里菲斯大学等。

工程专业

专业描述：工程专业包括电气工程、机械工程、生物医学工程等，毕业生可以在制造型企业、政府部门和科研机构等领域找到工作。

推荐院校：墨尔本大学、悉尼大学、昆士兰大学、莫纳什大学等。

计算机类专业

专业描述：计算机类专业包括计算机应用、软件设计、系统设计等，社会对计算机专业人才的需求大，且澳洲大学的计算机课程受到澳洲计算机协会认证。

推荐院校：澳大利亚国立大学、墨尔本大学、新南威尔士大学、昆士兰大学、悉尼大学等。

建筑类专业

专业描述：建筑类专业包括建筑城市规划、室内设计、工业造型设计等，毕业生可以在建筑设计、施工和管理等领域工作。

推荐院校：堪培拉大学、悉尼大学、新南威尔士大学、悉尼科技大学、纽卡斯尔大学、昆士兰大学等。

商科类专业

专业描述：商科类专业包括管理、金融、会计等，这些专业在澳洲有很高的市场需求和良好的职业发展前景。

推荐院校：墨尔本大学、悉尼大学、昆士兰大学、莫纳什大学等。

这些专业在澳洲都有很好的就业前景和薪资待遇，但具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，多了解相关行业的实际工作情况和发展趋势，以便做出更明智的选择。