高三体育课程的内容主要包括以下几个方面：

基础运动技能

包括跑、跳、投等基础体能训练，以及篮球、足球、排球等常见运动项目的基本技巧。

专项技术项目

田径（除100米、800米外）、篮球、排球、乒乓球、足球、羽毛球、网球、武术、游泳、体操、艺术体操、健美操、跆拳道等项目。

体育理论知识

包括运动生理学、运动训练方法、运动心理学、体育保健学、体育统计学等方面的知识，以提高对体育运动的理解和认识。

身体素质测试

包括身高、体重、肺活量、灵敏度、柔韧度等项目的测试，以评估学生的身体素质水平。

健康生活方式

教育学生如何科学锻炼、合理饮食，形成健康的生活习惯，预防疾病。

心理素质培养

通过体育活动培养学生的团队合作精神、竞争意识和抗挫折能力。

社会责任感

体育活动中的集体项目有助于培养学生的集体主义精神和社会责任意识。

实践性课程

包括教育实习、专业实验等，将所学理论知识应用于实际教学环境中。

扩展课程

包括体育生物学、运动生物化学、运动康复及运动医学、社会体育指导与管理等内容。

考试项目

身体素质项目（如100米跑、800米跑、5米三向折回跑等）、辅助技术项目（如篮球往返运球单手低手投篮、排球传球垫球等）和专项技术项目（如田径、篮球、足球等）。

这些内容旨在全面发展学生的身体素质和心理素质，培养其终身体育意识和能力，同时提高其社交和团队合作技能。具体的学习内容可能会因地区和学校而有所不同，建议参考当地教育部门或学校提供的详细课程大纲。