学习液压技术可以选择以下几所知名大学：

浙江大学：

拥有流体传动及控制国家重点实验室，液压技术领域有显著成就。

华中科技大学：

在深海高载水液压方面表现突出，与多家企业有紧密的合作关系。

哈尔滨工业大学：

在液压技术方面也有很好的表现，有深厚的学术背景。

兰州理工大学：

液压专业毕业生众多，占全国近一半，知名校友众多，与多家企业有实际需求解决实际问题的合作。

燕山大学：

液压专业与兰州理工大学有同门师兄弟的关系，社会声誉不错。

大连海事大学：

在液压专业方面也有一定的优势。

上海交通大学：

在液压技术方面也有显著的研究成果。

清华大学：

知名理工类大学，设有液压相关专业或课程。

北京工业职业技术学院：

专业职业技术学院，提供液压技术培训。

上海工程技术大学：

其他开设液压相关专业的院校。

建议您根据自己的兴趣、学术目标和地理位置，选择合适的学校进行深入学习。这些学校不仅提供液压技术的专业课程，还有助于您建立广泛的专业网络和获得实践机会。