大学旅游文化的考点主要包括以下几个方面：

旅游文化的定义和重要性

文化是旅游业的灵魂，是旅游资源和旅游产品的魅力所在。

影响旅游购买决策的因素

文化因素、社会因素、个人因素、心理因素。

旅游客体文化

包括历史、宗教、建筑、消遣、服饰、饮食、民俗、文艺等。

旅游中介文化

包括管理、服务、教育、政策法规、行规制度等。

旅游区介绍

选择一个大文化区进行介绍，内容需包含旅游地理环境特征、著名旅游景点、名人、艺术文化、饮食文化和特产。

中国园林的分类

皇家园林、私家园林、宗教园林；按地理分类：北方园林、江南园林、岭南园林等。

旅游文化学重点知识

探讨文化在旅游业中的作用，以及旅游文化对旅游者的影响。

旅游活动的演变

从人类早期的迁移活动到近代旅游活动的发展，理解旅游活动的性质及其与社会政治经济状况的关系。

旅游礼仪

东西方礼仪差异、时间观念、自我观念、谦虚观念、等级观念、优先观念、法制观念、好客观念、创新观念、礼仪修养的培养等。

旅游文化开发问题

包括对文化内涵的挖掘不足、文化符号化开发、文化等同化误区等。

这些考点涵盖了旅游文化的多个方面，从基础概念到具体应用，从理论探讨到实践操作，为学习旅游文化的学生提供了全面的知识体系。