高考粽子可以使用多种豆类来包裹，以下是一些常见的豆类选择：

绿豆：

绿豆是一种常见的豆类，淀粉含量低，易于消化吸收。煮熟后可以糯甜可口，是比较常用的粽子馅料之一。

红豆：

红豆也是包粽子时最常用的豆子之一。它煮熟后口感软糯，甜度适中，与糯米的口感相互衬托，非常受欢迎。

赤豆：

赤豆营养丰富，含有丰富的蛋白质和纤维素，也是一种较为常见的粽子馅。

黄豆：

黄豆是一种既营养又经济的豆类，富含蛋白质、矿物质和维生素等营养素。

黑豆：

虽然黑豆粽子不如红豆和绿豆粽子常见，但也有其独特的口感。黑豆煮熟后口感较硬，但嚼起来有豆香四溢的感觉，与糯米的口感形成鲜明对比。

白扁豆、荷包豆等：

这些豆类也可以用于包粽子，具体选择可以根据个人口味和地方习惯进行选择。

建议

甜味粽子：可以选择绿豆、红豆或赤豆作为主要馅料，搭配糖、蜜枣等甜味调料。

咸味粽子：可以选择黄豆、黑豆或豇豆等豆类，搭配肉类、咸蛋等配料。

混合口味粽子：可以结合甜味和咸味调料，如红豆粽子里加入咸蛋黄，或者肉粽里加入豆沙等。

选择哪种豆类取决于个人口味和当地的饮食风俗，可以根据自己的喜好进行搭配和创新。