山东计划筹建的大学包括：

济南市

空天信息大学

滨州市

滨州理工学院

渤海科技大学

临沂市

临沂科技学院

临沂城市职业学院

潍坊市

山东生态环境学院

青岛市

青岛中德工业大学

青岛卫生健康职业学院

聊城市

聊城科技职业学院

五莲县

日照科技职业学院

莱西市

青岛科技职业学院

菏泽市

菏泽大学

泰安市

齐鲁医科大学

东营市

中国能源大学

济南市

空天信息工程大学

这些筹建中的大学涵盖了多个学科领域，包括空天信息、医学、能源、科技等，旨在提升山东省的高等教育水平和支持地方产业发展。建议关注相关官方渠道以获取最新筹建进展和详细信息。