工商管理：

由于理论多于实践，毕业生往往难以直接进入管理层，多数只能从基层做起。

汉语言文学：

虽被称为“万金油”，但竞争激烈，毕业生多从事普通文职岗位或考事业单位。

信息资源管理：

原图书馆学和档案学专业，毕业后多进图书馆，工作清闲但发展前景有限。

物流管理：

与网购发展相关，但课程内容偏理论，毕业生需从基层岗位做起。

电子商务：

虽热门，但教学内容偏理论，毕业生实际就业前景受限。

生命科学类专业：

如生物技术、生物工程等，国内就业率低，尤其是985大学也不例外。

法学类专业：

要求高，需通过法考或拥有更高学历，导致大部分毕业生难以对口就业。

环境类专业：

如环境工程、环境科学等，就业率低，即使是985、211等名校也不例外。

化工类专业：

就业前景不乐观，岗位需求不足。

旅游管理：

课程多且杂，毕业生不易进入旅游局等事业单位，且薪资普遍较低。

食品卫生与营养学：

毕业生能力强的可到食品安全检查部门，否则多在食品业工厂工作。

生物科学：

虽高端职位多，但国内生物技术行业发展仍在初期，高端职位对留学背景要求高。

旅游管理：

专业名称与实际就业情况不符，毕业生多从事文员工作。

社会体育指导与管理：

体育行业就业形势不乐观，毕业生出路有限。

知识产权：

主要就业方向为律师事务所，需具备专业资格。

广播电视编导：

电视行业竞争激烈，需有独特创意。

表演：

艺术行业就业形势严峻，能进入一线剧团或大型活动的毕业生少。

人力资源：

岗位需求不足，毕业生受限。

历史学：

岗位需求不足。

数学与应用数学：

岗位需求不足。

环境工程：

就业率低。

公共事业管理：

专业被逐步优化撤销，毕业生需寻求其他方向。

酒店管理及法学：

专业被逐步优化撤销，毕业生需寻求其他方向。

音乐学：

就业难，社会需求不足。

社会学：

就业难，社会需求不足。

舞蹈学：

就业难，社会需求不足。

小学教育：

就业难，社会需求不足。

这些专业之所以难就业，主要是因为它们的理论性较强，与实际工作需求存在差距，或者行业需求有限。建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择更符合市场需求的专业。