521分能报考的大学包括以下几所：

上海第二工业大学

南昌医学院

北京电子科技职业学院

成都大学

四川警察学院

成都工业学院

西安文理学院

南京审计大学

南京邮电大学

山东师范大学

北京物资学院

华北理工大学

西安科技大学

吉林建筑大学

河南财政金融学院

江西财经大学现代经济管理学院

北京中医药大学东方学院

重庆邮电大学

天津工业大学

沈阳大学

重庆三峡学院

常州工学院

湖北工程学院

闽南师范大学

湖南中医药大学

盐城师范学院

南宁师范大学

南昌师范学院

东华理工大学

厦门理工学院

31. 东北师范大学

32. 深圳技术大学

33. 东北石油大学

34. 上海大学

35. 昆明医科大学

36. 浙江科技学院（中外合作办学）

请注意，以上信息仅供参考，具体录取情况还需结合各高校的招生计划、专业热度、报考人数等因素综合考虑。建议您多关注官方招生信息，做出合理的决策。