宜宾职高毕业生可以考取的大学包括以下几所：

1. 宜宾学院：宜宾学院是一所省属全日制综合性普通本科院校，覆盖文、理、工、管、经、法、教、艺、农九大学科门类的本科专业60个，面向全国28个省、市、自治区招生。

2. 西华大学：西华大学是四川省属重点大学，拥有博士后科研工作站，并具有向全国推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士研究生的资格。

3. 四川理工学院：四川理工学院是一所全日制综合性普通高等院校，拥有多个现代产业学院和产教融合项目。

4. 四川农业大学：四川农业大学是一所重点大学，涉及多个学科领域，为职高学生提供了丰富的本科教育选择。

5. 乐山师范学院、四川文理学院、成都学院、成都东软学院、川北医学院、绵阳师范学院、四川警察学院、四川师范大学、西昌学院、西华师范大学、西南科技大学、成都理工大学、西南交通大学、四川大学、四川中医药高等专科学校、四川传媒学院、四川文化艺术学院等：这些大学也提供本科教育，部分学校与宜宾职高有合作办学的项目，为职高学生提供了更多的升学机会。

建议学生在选择大学时，根据自己的兴趣和职业规划，详细了解各大学的招生专业、教学资源和就业情况，以便做出最适合自己的选择。