民族大学的专业设置涵盖了多个学科领域，主要包括以下几类：

人文社会科学类

民族学与文化学

社会学

民族语言学

历史学

哲学

中国语言文学

外国语言文学

理学类

数学

物理学

化学

地理科学

信息与计算科学

工程类

材料工程

机械工程

软件工程

信息工程

环境工程

农学类

农学

园艺

动物科学

林学

医学类

临床医学

口腔医学

中医学

药学

少数民族特色专业

民族医学

民族服装设计与工艺

民族音乐

其他专业

经济学

财政学

金融学

国际经济与贸易

学前教育

应用心理学

汉语言

此外，不同民族大学可能还有一些特色专业，例如：

中央民族大学：

民族理论与民族政策

中国少数民族史

中国少数民族艺术

内蒙古民族大学：

蒙药学

机械设计制造及其自动化

计算机科学与技术

汉语言文学

英语

农学

中国少数民族语言文学

动物医学

经济学

贵州民族大学：

工商管理

人力资源管理

行政管理

劳动与社会保障

会计学

经济学

法学

民族学

历史学

文物与博物馆学

云南民族大学：

社会学

汉语言文学

缅甸语

泰语

化学

工艺美术

民族学

中国少数民族语言文学

老挝语

广告学

请注意，具体的专业设置可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，因此建议直接咨询相关民族大学获取最新的专业信息。