对于非师范专业的学生来说，考取教师资格证时选择哪个专业较好，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议：

选择相关学科

尽量选择与所学专业相近或相关的学科。例如，应用化学专业的学生可以选择化学学科，英语相关专业的学生可以选择英语学科。

如果专业与任何学科都不相关，可以考虑选择小学数学或小学语文，因为这些学段对专业的要求相对较低。

考虑市场需求

热门学科如语文、数学、英语、物理、化学、生物等通常有较大的市场需求。

紧缺学科如信息技术、心理学、特殊教育、艺术教育等也是不错的选择。

个人兴趣和职业规划

选择自己感兴趣的专业和擅长的领域，这样可以在学习和教学过程中更加愉快，并且能够更好地发挥自己的专业优势。

如果对某个学科有浓厚的兴趣，并且希望将来从事相关教育工作，那么选择该学科作为教师资格证的专业会更有动力和热情。

专业对口

有些专业如汉语言文学、英语、数学等，有明确的专业对口要求，选择这些专业可以更容易地符合报考条件。

综合性

汉语言文学专业涵盖了文学、历史、哲学等多个领域，毕业生不仅具备扎实的文学素养，还能在教育教学、新闻出版、广告策划等领域发挥所长，是一个综合性和应用性较强的专业。

师范类专业

师范类专业包括汉语国际教育、汉语言文学、英语、数学、物理学等，这些专业通常更受青睐，因为它们与教育的核心紧密相关。

中职教育专业

学前教育、特殊教育、教育技术学等专业在中职教师资格证考试中较受欢迎，因为这些专业对于社会需求量大，就业前景好。

建议

汉语言文学：适合从事教育教学、新闻出版、广告策划等领域工作。

英语：适合英语教学、外贸翻译、涉外事务等工作。

数学：适合在数学教育方面有较强知识储备的教师。

学前教育：适合幼儿园教师及教育管理人才。

信息技术：适合信息技术教师，市场需求大，但可能需要额外学习相关知识和技能。

心理学：适合心理健康教育教师，市场需求逐渐增加。

综合考虑以上因素，非师范专业的学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择与之相关的学科或紧缺学科进行报考。这样不仅可以提高考取教师资格证的成功率，还能为将来的职业发展打下坚实的基础。