以下是一些被提及为中南大学相对较差或不受欢迎的专业：

生物科学类：

包括生物科学、生物信息学、生物技术等，这些专业在就业满意度评分较低。

高分子材料与工程：

就业满意度评分较低。

药学类：

就业满意度评分较低。

环境工程：

就业满意度评分较低。

思想政治教育：

就业满意度评分较低。

矿井工程、地质、造矿：

这些专业被认为是“坑爹”的专业，就业前景不佳。

会计学：

管理学、经济学、工商管理、市场营销、法律等，这些专业在就业市场上面临较大竞争。

预防医学：

在中南大学湘雅医学院中，预防医学专业相对较弱。

冶金工程：

虽然冶金工程是中南大学的王牌专业，但学习难度大、行业环境不理想，使得一些学生望而却步。

矿业工程：

虽然在全国排名靠前，但行业不景气、工作环境艰苦，导致就业率相对较低。

临床医学类：

包括临床医学、口腔医学、麻醉学等。

数学类：

包括数学与应用数学、信息与计算科学、统计学等。

计算机类：

包括计算机科学与技术、软件工程、信息安全、物联网工程、通信工程、数据科学与大数据技术等。

法学类：

包括法学等。

外国语言文学类：

包括英语、法语、日语、西班牙语等。

粉体材料科学与工程、矿物加工工程：

这些专业可能因为研究内容较为特殊，不被大多数学生所青睐。

请注意，这些信息是基于不同来源和评价标准得出的，因此可能存在一定的差异和主观性。选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业规划以及行业的实际情况。