高考语种限制的专业主要包括以下几类：

英语专业：

英语专业通常只限英语语种。

商务英语专业：

商务英语专业也仅限于英语语种。

军事和国防类专业：

这些专业通常只招收英语语种的学生。

中外合作办学类专业：

部分中外合作办学类专业可能只招收特定外语语种的学生，尤其是英语。

计算机相关专业：

如软件工程、计算机科学与技术等，有些学校可能会限制英语语种。

传媒类专业：

虽然传媒类专业对日语考生没有太大限制，但有些学校可能对外语语种有特定要求。

金融外贸营销专业：

这类专业通常与英语关联性较强，有些学校可能会限制英语语种。

空乘专业：

空乘专业要求必须会英语，口语和听力应过关，其他小语种可以作为第二外语。

国际贸易类专业：

国际贸易类的专业通常只招收英语语种的考生。

其他语言类专业（除日语外）：

部分学校的外语专业对日语有限制，日语考生不能报除日语以外的其他语言类专业。

医学类专业：

如临床医学、中药学、口腔学、眼视光等，有些会要求只限英语考生。

法学专业：

如法学（国际法方向）等，有些会要求只限英语考生。

综上所述，高考日语考生在选择专业时需要特别注意以上限制，确保自己符合报考条件。建议考生在报考前仔细查阅各个高校的招生简章，了解具体专业的语种要求。