广东高考C类专业包括以下几类：

艺术类

音乐

戏剧影视等

教育学类

教育学

体育学等

医学类

临床医学（广东医科大学）

综合类

新闻与传播学

信息管理与信息系统等

自然科学类

工程

农技

统计

船舶

民航飞行

实验员

技工学校教师等

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的C类专业进行报考。