在药学函授教育方面，以下几所学校表现突出：

中国药科大学：

这所大学在药学学科群建设方面保持国内领先水平，提供药学、中药等多个专业的函授教育，并被评为优良学校。

南京医科大学：

在药学领域有较高的知名度和声誉，提供优质的师资力量和教学资源。

中南大学：

拥有良好的学习环境和条件。

重庆医科大学：

在药学领域有较高的声誉。

北京医科大学：

药学教育历史悠久，教学质量高。

广东药科大学：

提供药学专业函授教育，并在药学领域有一定的影响力。

沈阳药科大学：

提供药学（专科、专升本、第二学历）的主考服务，办学形式包括函授和业余。

北京中医药大学：

作为国内中医药领域的知名学府，其函授教育秉承了学校严格的教学标准和深厚的学术底蕴，课程设置全面，师资力量雄厚。

上海中医药大学：

在药学领域有很高的学术声誉，其函授教育结合了中医药的特色和现代远程教育的优势。

四川大学华西医学院：

药学专业在国内外均享有较高声誉，函授教育依托学校强大的教学资源，提供了一系列系统的药学课程。

北京协和医学院：

药学学科获评A+，虽然只招生研究生，不招收本科，但其学术实力和影响力不容忽视。

北京大学：

药学专业入选国家级一流本科专业建设，是国内顶尖的药学专业。

选择药学函授学校时，可以考虑以下因素：

学校的声誉和教学质量。

专业的设置和课程内容是否符合自己的需求。

函授教育的形式是否适合自己的学习安排。

毕业后就业的情况和薪资待遇。

建议根据自己的实际情况和需求，对比不同学校的优势和特点，做出合适的选择。同时，可以咨询教育咨询机构或查看网上的排名和评价，以获得更全面的信息。