在材料科学领域中，与眼睛相关的专业主要有以下几种：

眼视光与配镜专业：

此专业侧重于眼睛的视觉健康和眼镜的配制技术，涉及眼科学、眼镜学、配镜学等方面的知识。

眼视光技术专业：

此专业培养具备眼视光技术专业知识和实践能力的高素质劳动者，主要学习与眼视光相关的基础医学、眼镜学、眼科学及眼视光检查、定配、加工、矫正及预防保健等技能。

产品艺术设计（眼镜设计）专业：

此专业培养具备眼镜设计所需的基础理论知识和专业技能，能在眼镜设计领域从事设计、开发、生产、管理等工作的人才。

材料科学与工程：

虽然这个专业较为宽泛，但在材料科学与工程领域中，有一些研究方向与眼睛材料相关，如生物材料、纳米材料在眼科应用等。

建议选择与眼镜行业相关的专业时，可以综合考虑个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。例如，如果你对眼镜设计感兴趣，可以选择产品艺术设计（眼镜设计）专业；如果你希望在眼镜行业从事技术管理工作，眼视光与配镜专业或眼视光技术专业都是不错的选择。