普高三年主要学习的科目包括以下几类：

必修课程

语文：必修五本，包括《必修一》、《必修二》、《必修三》、《必修四》和《必修五》，以及一些选修课本。

数学：必修五本，包括《必修一》、《必修二》、《必修三》、《必修四》和《必修五》，以及一些选修课本。

英语：必修五本，包括一些选修课本。

物理：必修两本，包括《必修一》和《必修二》，以及选修3-1、选修3-2、选修3-3、选修3-4、选修3-5。

化学：必修一本，包括《必修一》，以及选修1、选修2、选修3、选修4。

生物：必修三本，包括《必修一》、《必修二》和《必修三》，以及一些选修课本。

思想政治：必修一本，包括《必修一》，以及选修1、选修2、选修3。

历史：必修一本，包括《必修一》，以及选修1、选修2。

地理：必修一本，包括《必修一》，以及选修1、选修2。

选择性必修课程

物理：选择性必修课程包括《电磁学》等。

化学：选择性必修课程包括《有机化学基础》等。

生物：选择性必修课程包括《遗传学》等。

思想政治：选择性必修课程包括《政治学原理》等。

历史：选择性必修课程包括《世界古代史》等。

地理：选择性必修课程包括《自然地理学》等。

选修课程

语文：选修包括《中外传记作家作品》、《先秦诸子选读》等。

数学：选修包括《圆锥曲线与方程》等。

英语：选修包括《英语语法》等。

物理：选修包括《量子力学》等。

化学：选修包括《应用化学》等。

生物：选修包括《生物技术应用》等。

思想政治：选修包括《经济学原理》等。

历史：选修包括《文化史》等。

地理：选修包括《城市规划》等。

信息技术：包括《信息技术基础》等。

通用技术：包括《通用技术基础》等。

艺术：包括《音乐鉴赏》、《美术鉴赏》等。

体育与健康：必修内容在高中三学年持续开设。

其他课程

劳动技术：包括《劳动技术基础》等。

综合实践活动：包括《研究性学习》等。

总的来说，普高三年学生需要学习大量的必修和选修课程，以打下坚实的学术基础，并为高考做好充分准备。具体的课程设置可能会因地区和学校的不同而有所差异。建议学生根据自己的兴趣和未来的学习方向选择学习的科目，以培养综合素质和知识广度。