香洲法学专业排名如下：

香港大学：

世界排名第19名。

香港中文大学：

世界排名第43名。

香港城市大学：

排名未提供具体名次，但优于香港中文大学。

建议：

如果你想学习英美法系或计划去英联邦国家留学工作，香港中文大学法学院具有优势。

香港大学法学院在多个排名中均表现优异，位列世界前列。