对于没有高中文凭的学生来说，选择技校专业时可以考虑以下一些热门且就业前景较好的专业：

汽车维修专业：

随着汽车行业的快速发展，汽车维修和美容等专业的需求也在不断增加。学生可以掌握汽车维修、保养、美容等技能，未来就业方向包括汽车维修店、汽车4S店等。

新能源专业：

随着环保意识的提高和新能源技术的发展，新能源专业的前景广阔。学生可以学习新能源的开发、利用和管理等方面的知识。

城市轨道交通专业：

随着城市交通的发展，城市轨道交通建设也在加速，学生可以学习城市轨道交通的设计、建设和运营管理等方面的知识。

美容美发专业：

美容美发行业与人们日常生活密切相关，学生可以学习美容、美发、化妆等技能，未来在美容院、发廊、影楼等场所就业。

IT类专业：

信息技术快速发展，IT行业对人才的需求增加。初中未毕业的学生可以学习基础的IT技能，如计算机操作、办公软件应用等。

数控编程与加工技术：

数控专业工作方向主要在工厂，虽然辛苦但收入相对较高，沿海城市尤其缺人。

电气工程及其自动化专业：

该专业培养能够从事与电气工程有关的系统运行、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及电子与计算机技术应用等领域工作的宽口径"复合型"高级工程技术人才。2017年该专业毕业生人数8-8.5万，就业率高达96%。

钳工：

钳工属于机械制造中重要的工种之一，做的都是机械加工不能完成的工作，对毕业生的专业能力要求较高一点，但这类专业毕业生还是比较吃香的。

烹饪技术专业：

学烹饪的话有一个好处，就是再怎么样都不会有吃不上饭这个问题，如果家庭条件不错的话，自己开个小餐馆也是可以的，只要味道好，收入都不会差。

面点加工技术：

面点类比较适合女生报考，但如果感兴趣的话，男生学这个一样也很好就业。

幼师专业：

幼师专业现在是国家非常重视的一个专业，随着我国幼教事业的迅速发展，对于幼儿教师和管理人员的需求骤增，幼师专业的毕业生供不应求。

护理专业：

护理职业一直是国际上地位较高、薪水丰厚的职业之一，国内护理人才也是紧缺人才，学习护理无疑是一个不错的选择。

汽车美容技术：

随着汽车保有量的不断增加，汽车美容店如雨后春笋般遍地开花，因此工作岗位非常充足。

焊接技术：

焊接技术的掌握时间相对较短，一般来说，只需要大约30天左右的时间，你就可以熟练掌握这门技术，并开始在各种制造业企业找到工作。

游戏设计与开发技术：

随着游戏行业的快速发展，许多游戏厂商都在大力推进游戏项目的制作，产生了大量的人才需求。

UI设计技术：

随着移动智能设备的普及，行业对UI设计师的需求在不断增加。

二手车评估技术：

汽车市场进入二手车置换波峰，汽车后市场人才属于新兴领域，现有人才储备捉襟见肘，急需一批有资质的汽车评估技术的汽车估损人。

这些专业都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合自己的专业。