以下是一些相对较简单的专业：

人文专业：

包括外语、文学和写作等科目，适合不喜欢数字和公式的人。这个专业主要需要天天读读写写，作业相对简单，考试难度也不高。

教育学：

教育学实际上是两个专业的集合体，如英语等，不需要考高等数学，考试通过率较高。

行政管理专业：

属于文科专业，主要学习行政学原理、当代中国政治制度等课程，考试科目简单，不考高等数学，考试通过率较高。

人力资源管理专业：

不考高等数学和概率论，可选考英语，考试难度比其他专业低很多。

市场营销专业：

主要学习工商管理、基础会计、财务管理等课程，内容灵活，容易学习。

建筑学：

虽然需要学数学，但都是基础的，并不算难，设计课较多，只要认真点毕业很轻松。

工商管理专业：

虽然学的东西很多，但大部分课程学得都不够深，应付考试基本上没啥问题。

汉语言文学：

主要研究古今中外文学史，不需要复杂的思维公式，学习内容相对简单。

新闻学专业：

主要学习新闻采写和摄影，相对简单，但需要大量的实践操作。

旅游管理专业：

学习内容相对简单，主要侧重于实践技能的培养。

烹饪与餐饮管理专业：

侧重于实践技能的培养，理论知识相对较少且不复杂。

美容美发专业：

以实践操作为主，对文化基础知识的依赖度较低。

医学护理专业：

主要涉及护理、疾病防治等方面的知识，与初中阶段的学科知识体系关联不大。

电子商务专业：

侧重于网络营销、网店运营等技能的培养，学习内容相对简单。

导游专业：

虽然工作辛苦，但不需要高深的知识，主要是实践操作。

学前教育专业：

实践性和综合性强，学习内容难度不大，适合文科背景的学生。

这些专业相对较简单，但选择专业时还需考虑个人的兴趣和职业规划。