上海视觉艺术学院在多个专业领域都有卓越的表现，以下是一些被广泛认为最好的专业：

环境设计：

全国排名第1，A++评级。

工艺美术：

全国排名第1，A++评级。

视觉传达设计：

全国排名第3，A++评级。

文物保护与修复：

全国排名第1，A++评级。

工业设计：

全国排名第3，A+评级。

艺术与科技：

全国排名第3，A+评级。

数字媒体艺术：

全国排名第6，A+评级。

表演：

全国排名第10，A评级。

雕塑：

全国排名第2，A+评级。

摄影：

全国排名第5，A评级。

这些专业不仅在上海视觉艺术学院内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。