大学特体宿舍的专业主要包括以下几种：

体育教育专业：

培养具备现代体育教育所需的基本理论、基础知识和基本技能，能在各级各类学校、政府部门、企事业单位等从事体育教学、训练、管理工作的专门人才。

社会体育指导与管理专业：

培养具备社会体育指导与管理所需的基本理论、基础知识和基本技能，能在各类企事业单位、社会团体等从事社会体育指导、管理、健身指导等工作的专门人才。

休闲体育专业：

培养具备休闲体育所需的基本理论、基础知识和基本技能，能在各类企事业单位、社会团体等从事休闲体育策划、组织、管理、咨询等工作的专门人才。

运动康复专业：

培养具备运动康复所需的基本理论、基础知识和基本技能，能在各类医疗机构、康复中心、运动队等从事运动康复治疗、训练、指导等工作的专门人才。

体能训练专业：

培养具备体能训练所需的基本理论、基础知识和基本技能，能在各类运动队、健身机构等从事体能训练、指导、评估等工作的专门人才。

运动训练专业：

培养具备运动训练所需的基本理论、基础知识和基本技能，能在各类运动队、体育俱乐部等从事运动项目训练、教学、管理等工作的专门人才。

武术与民族传统体育专业：

培养具备武术与民族传统体育所需的基本理论、基础知识和基本技能，能在各类学校、武术馆、武术俱乐部等从事武术教学、训练、管理工作的专门人才。

这些专业为体育特长生提供了多样化的选择，可以根据个人的兴趣和未来的职业规划进行选择。