根据最新的数据，以下是一些薪资较高的大专专业：

铁道机车车辆制造与维护：

该专业的毕业生通常在铁路局工作，实习期间的工资大约在4500元左右，成为岗位骨干后，每月收入通常在8000元左右。

铁道交通运营管理：

该专业的毕业生主要从事信号员、连接员、制动员、调车长等岗位的工作，也可以进入国家铁路运输企业、地方铁路运输企业工作。该专业的就业方向与铁道机车专业有一定的重叠，但更侧重于运输管理方面。毕业后的薪资待遇也较为优厚。

铁道工程技术：

该专业的毕业生在铁路施工、监理、运营等方面有广泛的就业机会。随着铁路网络的不断完善和高铁建设的快速发展，该专业的毕业生在铁路建设、维护和管理方面非常受欢迎，优秀毕业生通常能获得较高的薪资待遇。

动车组检修技术：

该专业的毕业生主要学习动车组的机械装置的检修和维护工作。毕业后的薪资待遇也较为可观。

工业机器人技术：

随着现代制造业的不断发展和自动化技术的普及，对工业机器人技术人才的需求日益增加。这个专业涉及设计、开发和维护工业机器人，以提高生产效率和降低成本。由于这个领域的技术性质和对高水平技能的需求，工业机器人技术专业的毕业生通常享受较高的薪资待遇。

新能源汽车技术：

在“双碳”目标推动下，风电、光伏、电动汽车等行业爆发，技术型人才缺口持续扩大。该专业的毕业生在这些行业中具有较好的就业前景和薪资待遇。

发电厂及电力系统：

随着新能源行业的快速发展，该专业的毕业生在电力行业中也有较好的就业前景和薪资待遇。

动物医学：

该专业的毕业生可以到宠物医院、动物园、牧场、养殖场等单位担任兽医，毕业五年平均月薪可达5K以上。

车辆工程：

随着汽车的普及，汽车相关的服务人员都变得特别欠缺。该专业的毕业生不仅能够熟练掌握汽车诊断、检测与维修等技术，还能熟练运用销售、售后服务技巧。有能力者毕业五年后平均月薪不低于7.5K。

物流管理：

网络购物的兴起使得物流行业发展更上一层楼，物流管理行业的人才需求也再次加大，该专业毕业五年的平均月薪在6K以上。

这些专业在薪资方面表现较为突出，但具体薪资水平还会受到个人能力、工作经验、所在地区和单位性质等因素的影响。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。