花都区内的公办大学包括：

广东第二师范学院（原名广东教育学院）：

这是一所公办2A类本科高校，花都校区位于广州市花都区新华街道迎宾大道西30号。

广州大学市政技术学院：

这是一所3A类公办大专。

广东交通职业技术学院：

这是一所3A类公办大专，花都校区为新校区。

广州铁路职业技术学院：

这是一所3A类公办大专，花都校区为新校区。

广州民航职业技术学院：

这是一所3A类公办大专，花都校区为新校区。

广东行政职业学院：

这是一所3A类公办大专院校。

广州大学纺织服装学院：

这是一所3A类公办大专院校，位于赤坭镇蓝田。

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