焊接技术与工程专业的选科要求如下：

物理和化学：

通常要求选考物理和化学。物理是船舶智能焊接技术专业在传统高考地区（老高考文理科）仅理科考生可以报考，而在新高考地区，考生选科情况需达到专业选科要求方可报考。建议新高考地区如果考生所在省份实行新高考制度，且希望报考焊接技术与工程专业，建议选择物理和化学，以确保符合专业选科要求。传统高考地区若考生所在地区仍实行传统高考制度，且希望报考船舶智能焊接技术专业，则必须为理科生。

其他学科：

虽然物理和化学是首选科目，但部分学校可能允许其他学科组合报考，例如法律专业、中文专业、经济学专业、外语专业、机械专业、力学专业、计算机专业等。

建议

新高考地区：建议选择物理和化学，以确保符合专业选科要求。

传统高考地区：必须为理科生，建议选择物理和化学。

综合考虑，物理和化学是焊接技术与工程专业的主要选科组合，能够确保学生具备必要的科学基础，适应专业学习的需要。