江西农业类大学主要包括以下几所：

江西农业大学

简介：江西农业大学，简称江西农大，位于江西省南昌市，是中国著名的农林类高等学府，始建于1958年。学校以培养农业和林业人才为主，涵盖了农学、林学、园艺、食品科学、动物科学、植物保护、生物技术等诸多农业和生命科学领域。

特色：学校以"厚德博学、求是创新"为校训，致力于科学研究和教育教学，为乡村振兴和农业现代化输送了大量高级人才。江西农业大学是一所以农林科学为主，多学科协调发展的全日制本科高校，其在江西省教育系统中属于一本批次招生，具有较高的学术水平和教学实力。

江西科技师范大学

简介：江西科技师范大学，原名江西科技师范学院，是江西省属全日制本科师范院校，位于江西省南昌市。学校以教师教育为主，但也包含部分涉农专业。

江西环境工程职业学院

简介：江西环境工程职业学院位于江西省赣州市，侧重于环境科学和生物科学领域，可能涉及农业相关的环境专业。

江西生物科技职业学院

简介：江西生物科技职业学院位于南昌市莲塘北大道1636号，是一所以生物技术和农业科技为主要特色的全日制普通高等职业院校。学院设有多个与农林牧渔相关的系部，拥有一支高水平的教学团队和完善的实验实训设施，致力于培养适应现代农业农村发展需求的应用型人才。

江西农业工程职业学院

简介：江西农业工程职业学院坐落于江西省吉安市青原区，是经省政府批准成立的一所集农业工程技术教育、科研和社会服务于一体的高等职业院校。学院围绕现代农业产业链条设置了一系列紧密联系实际的专业群，为地方经济社会发展做出了积极贡献。

这些大学在农业科学和相关领域都有各自的优势和特色，为江西省乃至全国的农业发展和人才培养做出了重要贡献。