新乡市位于河南省，拥有多所高等院校。以下是新乡市的一些主要大学及其所在地区：

河南师范大学：

位于新乡市，是国家中西部高等教育振兴计划支持高校、"111计划"实施高校、河南省与教育部共建高校、教育部本科教学工作水平评估优秀学校和河南省特色骨干大学。

新乡医学院：

是教育部卓越医生教育培养计划建设高校，医学教育始于1922年，1982年升格为本科。

河南科技学院：

前身是延安自然科学院大学部生物系，2000年升本，2004年更名，2006年被批准为硕士学位授权单位。

新乡学院：

由原新乡师范高等专科学校、平原大学、新乡市教育学院合并升格为本科院校，2019年获批河南省硕士学位授予立项建设单位。

河南工学院：

其前身是河南机电专科学校，2016年升格为河南工学院，是一所省属公办全日制普通本科院校。

新乡医学院三全学院：

这所学校2020年就想转设为新乡第二医学院，但未能成功。

新乡工程学院：

具体信息较少，但也是新乡市的一所高等院校。

新乡职业技术学院：

提供专科教育。

河南物流职业学院：

提供专科教育。

河南女子职业学院：

提供专科教育。

长垣烹饪职业技术学院：

提供专科教育。

安阳学院原阳校区：

虽然主要校区在安阳，但属于新乡市管辖。

这些大学涵盖了本科和专科不同层次的教育，为当地及周边地区提供了丰富的高等教育资源。新乡市作为河南省高等教育资源较为集中的城市，其高校数量和在校学生人数在中西部地区非省会城市中名列前茅。