南昌的公办大学包括但不限于以下几所：

1. 南昌大学

2. 华东交通大学

3. 南昌航空大学

4. 江西农业大学

5. 江西中医药大学

6. 江西师范大学

7. 江西财经大学

8. 江西科技师范大学

9. 南昌工程学院

10. 江西警察学院

11. 豫章师范学院

12. 东华理工大学

13. 江西外语外贸职业大学

这些大学提供不同层次的教育，包括本科和专科教育，并在各自的领域有着较高的教学和研究水平。如果您需要更详细的信息，例如具体专业或者入学要求，请告知。