南宁有几所提供水利专业教育的高等教育机构，包括：

广西水利电力职业技术学院

简介：广西水利电力职业技术学院始建于1956年，原名南宁水利学校，2002年升格为广西水利电力职业技术学院。这是一所全日制普通高等职业院校，以水利电力为特色。

专业设置：学校设有11个二级学院，开设56个专科专业、5个联办本科专业，覆盖水利水电建筑工程专业群、电力系统自动化技术专业群等八大专业群。

南宁理工学院

简介：南宁理工学院提供包括水利在内的多个学科的教育。

建议您根据具体需求和兴趣，进一步了解这些学校的教育资源和专业设置，并直接咨询相关学校或访问它们的官方网站以获取最新信息。