以下是一些大学美学作业的参考书目推荐：

美学原理类

叶朗：《美学原理》

陈望衡：《当代美学原理》

张法：《美学导论》

彭富春：《哲学美学导论》

康德：《判断力批判》（邓晓芒译）

美学历史与文化类

《老子》

《论语》

《周易》

《孟子》

《庄子》

《墨子》

刘勰：《文心雕龙》

陆机：《文赋》

钟嵘：《诗品》

曹丕：《典论·论文》

司空图：《二十四诗品》

张彦远：《历代名画记》

西方美学史类

柏拉图：《理想国》《柏拉图文艺对话集》

亚里士多德：《诗学》

鲍姆加通：《美学》

康德：《纯粹理性批判》

朱光潜：《西方美学史》（1979年第二版）

中国美学史类

北大哲学系：《中国美学史资料选编》（上下册），中华书局

孙过庭：《书谱》

严羽：《沧浪诗话》

郭熙：

美学教材类

王朝闻主编：《美学概论》

彭富春主编：《美学》（武大版）

朱立元主编：《美学》（复旦版）

蒋孔阳主编：《美学原理》（复旦版）

张玉能主编：《美学教程》（华师版）

易中天著：《破门而入》，复旦大学出版社

周宪著：《什么是美》，南京大学出版社

其他参考书籍

《中国哲学概论》，张立文主编，中国人民大学出版社

《马克思主义哲学原理》（上、下册），肖前主编，中国人民大学出版社

《美学书简》，席勒

《美学原理》，王旭晓著，上海人民出版社出版

《西方美学范畴史》，朱立元主编，山西教育出版社，2006年版

《中国美学史大纲》，叶朗著，上海人民出版社，1985年版

《大学美学》，王一川，高等教育出版社，2007年

这些书籍涵盖了美学原理、美学历史与文化、西方美学史、中国美学史以及美学教材等多个方面，适合大学生在进行美学作业时参考。建议根据具体作业要求和兴趣选择合适的书籍进行阅读和引用。