玉石鉴定专业的就业前景是 积极的。以下是一些关于该专业就业情况的要点：

就业方向

珠宝质检部门

珠宝公司

珠宝行

宝玉石鉴定与加工

采矿业

矿物加工业

建筑材料业

宝石加工

镶嵌厂

首饰设计室

典当行

海关

某些资产评估机构等

行业需求

随着经济的发展和人们对美的追求，宝玉石的需求不断增长，因此宝玉石鉴定与加工专业的就业前景较好。

薪资待遇

该专业的毕业生通常掌握丰富的玉石鉴定技能和工艺技能，可以在多个领域找到工作，薪资待遇优厚。

专业稀缺性

目前社会上从事宝玉石鉴定与加工领域的专业人员相对较少，这意味着毕业生在就业市场上具有一定的竞争优势。

其他就业选择

毕业生还可以在各级黄金珠宝质量检测单位、教育机构、拍卖行以及各大珠宝首饰公司、珠宝首饰生产等企事业单位从事珠宝文化艺术品鉴定、评估、首饰设计与加工、企业策划与管理等工作。

综上所述，玉石鉴定专业具有较好的就业前景，毕业生可以在多个领域找到工作，并且随着市场对宝玉石需求的增长，该专业的就业市场稳定且薪资待遇优厚。此外，由于该领域的专业人员相对较少，毕业生在就业市场上具有一定的竞争优势。