想当老师可以选择以下专业：

汉语言文学（教育）：

适合教授语文课程，也可在党政机关、互联网、报刊宣传、影视文化、新闻出版社等行业工作。

数学与应用数学（教育）：

适合教授数学课程，数学老师整体供不应求。

英语（教育）：

适合教授英语课程，英语是高考的主要科目，各级学校每年都需要大量的英语老师。

物理学（教育）：

适合教授物理课程，在高考改革背景下，物理科目的需求增加。

化学（教育）：

适合教授化学课程，培养学生的化学实验技能和理论知识。

生物科学（教育）：

适合教授生物课程，随着生物技术的快速发展，生物科学专业的就业前景也越来越广阔。

思想政治教育：

可从事中小学的思想政治课程教学，也可在党政机关、企事业单位从事相关工作。

学前教育：

主要培养幼儿教师，随着人口的减少，幼教教师的需求量最先受到冲击。

小学教育：

虽然研究性知识较多，但有时去中小学就业有些难。

特殊教育：

适合特殊教育教师。

教育技术学：

虽然与计算机相关，但实际工作岗位比较模糊，与教师重合度不高。

心理学（师范）：

有助于教师更好地理解学生的心理需求和行为特点，从而更好地指导和辅导学生。

计算机科学与技术（师范）：

适合作为信息技术老师。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对数学特别感兴趣，可以选择数学与应用数学专业；如果对语言教学感兴趣，可以选择英语专业。此外，还可以考虑选择一些特定领域的专业，如地理科学、历史学等，以满足不同学校和教育阶段的需求。