大学抗疫课程包括但不限于以下几种：

临床医学：

学习医学基础理论和疾病诊断、治疗、预防，课程包括解剖学、生理学、药理学、病理学等。

卫生检验与检疫：

学习卫生检验与检疫的基本理论和技能，课程涵盖医用化学、分析化学、卫生微生物检验等。

计算机科学与技术：

利用云计算和大数据分析技术进行疫情防控，课程包括人工智能、大数据挖掘、信息安全等。

翻译专业：

参与疫情防控中的翻译工作，协助国际物资采购，毕业生能够完成海外物资文件的翻译任务。

生物学、动物学、生物科学与技术：

学习病毒、疫苗的研究，课程包括普通化学、有机化学、生物化学、分子生物学等。

畜牧兽医：

在疫情期间关注宠物安全，参与动物救援，毕业生能够在动物疾病防控和宠物保健领域工作。

《伟大抗疫精神》：

这门课程旨在帮助学生理解伟大抗疫精神的形成、内容以及弘扬，并将其转化为全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴的强大力量。课程内容涵盖抗疫精神、英雄城市的血火淬炼、党的领导与抗疫奇迹、民族精神的洗礼升华等。

预防医学或公共卫生专业：

主要课程包括基础医学课程（如人体解剖学、生理学、病理学、微生物学、免疫学）和预防医学专业课程（如流行病学、卫生统计学、环境卫生学、营养与食品卫生学、职业卫生学、卫生毒理学）。

护理学专业课程：

包括《护理学基础》、《内科护理学》、《医护心理学》、《医学免疫学与微生物学》、《病理学与病理生理学》、《外科护理学》、《人体生理学》、《健康评估》、《人体解剖学与组织胚胎学》、《药理学》、《医学生物化学》等。

疫情防控思政大课：

由教育部开设，课程内容包括“在抗击疫情斗争中深化理论知识”、“疫情大考告诉我们什么”、“总结历史经验，增强必胜信心”、“战‘疫’里最美青春—中国青年的责任和担当”等。

这些课程涵盖了从医学专业到思政教育的多个方面，旨在培养学生的抗疫精神和实践能力。建议学生根据自身兴趣和专业方向选择相关课程进行学习。