武安职教高考班开设的专业包括但不限于以下几种：

计算机类

计算机网络技术

软件技术

数字媒体应用技术

计算机应用

电子商务

网络编程

财务会计类

会计电算化

会计事务

财税大数据应用、大数据与财务管理、大数据与会计、大数据与审计、会计信息管理

农业类

作物生产技术

园林技术

畜禽生产技术

现代农艺技术

园林技术

机电类

机电一体化技术

机电设备安装与维修

电气运行与控制

铁道运输管理

机电技术应用

建筑类

建筑与工程材料

建筑工程施工

旅游类

旅游服务与管理

酒店管理与数字化运营

护理类

护理

学前教育类

学前教育（保育员方向）

汽车维修类

汽车运用与维修技术

汽车维修

焊接技术类

焊接技术应用

电子商务类

电子商务

其他类

电子商务

中餐烹饪与营养膳食

这些专业涵盖了信息技术、财务会计、农业、机电、建筑、旅游、护理、学前教育、汽车维修、焊接技术、电子商务等多个领域，为学生提供了多样化的学习选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。