选择化学专科自考专业时，可以考虑以下几种：

应用化学：

这个专业涵盖了化学的基本理论、实验技能和应用能力，就业前景广阔，可以从事研发工程师、化验员、销售工程师等职位。

化学工程与工艺：

这个专业涉及化学工程的各个方面，包括化工工艺设计、工业工程等，适合希望从事化工行业相关工作的学生。

材料科学与工程、材料化学、高分子化学：

这些专业涉及材料科学的基本理论和应用，适合希望从事材料科学研究和开发的学生。

精细化工：

这个专业专注于精细化学品的生产和应用，适合对精细化工有浓厚兴趣的学生。

食品工程：

这个专业涉及食品的生产、加工、检验等方面，适合希望从事食品行业相关工作的学生。

分析化学：

这个专业适合对化学分析有兴趣的学生，尤其是女生，因为该专业相对较为安全，且工作环境较好。

分子科学与工程专业：

旨在培养专门从事化学与化工科研、开发与教学行业的专业人才，涉及化学与化工的多个方面，毕业生社会需求量大，就业率高。

能源化学专业：

研究新能源和材料的开发，就业前景较好。

有机化学专业：

研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用，毕业生可以在生产企业从事相关研究和应用工作。

无机化学专业：

研究除碳氢化合物及其衍生物外所有元素及其化合物的性质和反应，毕业生主要在高等院校、科研部门、工矿企业等从事教学、科研、生产、检验管理等工作。

物理化学专业：

以物理原理和实验技术为基础，研究化学体系的性质和行为，毕业生可以从事仪器销售及客户服务工程师等工作。

化学生物学：

通过化学的理论和方法研究生物中的生命现象和过程。

环境监测与管理：

学习环境监测技术和管理方法。

药物化学：

药物化学专业学生毕业后可药物化学专业就业领域很广，涉及医学和非医学领域的各相关专业。

化学工程与工业生物工程：

这个专业结合了化学工程和生物工程，适合对生物化工领域感兴趣的学生。

选择专业时，建议考虑自身的兴趣、职业规划以及学习能力。如果对化学实验和科研感兴趣，可以选择应用化学或材料化学；如果希望从事化工行业的工程设计和管理，可以选择化学工程与工艺；如果对生物和医药领域感兴趣，可以选择化学生物学或药物化学。此外，行政管理也是一个相对容易考且就业前景好的专业，适合希望从事文职工作的学生。