截至2025年，位于莒县的大学有以下几所：

山东财经大学

山东工商学院

山东警察学院

莱芜职业技术学院

青岛职业技术学院

浙江大学（可能是指浙江大学山东研究院）

南京大学（可能是指南京大学山东研究院）

西安交通大学（可能是指西安交通大学山东研究院）

哈尔滨工业大学（可能是指哈尔滨工业大学山东研究院）

兰州大学

东北大学

中山大学

中国科学技术大学

华东师范大学

西北工业大学

南京航空航天大学

山东大学

天津大学

日照职业技术学院

山东外国语职业学院

山东体育学院日照校区

山东科技大学日照校区

山东交通学院日照校区

山东水利职业学院

青岛科技大学（莒县设有招才引智活动）

建议：

山东财经大学、 山东工商学院、 山东警察学院等是莒县较为知名的大学，建议优先考虑。

浙江大学、 南京大学、 西安交通大学等虽然主要校区不在莒县，但可能在莒县设有研究院或生源基地，也可以考虑。

日照职业技术学院、 山东水利职业学院等专科院校也是不错的选择，具体专业和行业需求需要进一步了解。