大学采购岗位通常包括以下职位：

采购专员：

负责制定采购计划和采购方案，审核和筛选供应商，编制采购合同和需求计划，协助完成物资及设备的验收和入库，以及采购资料的归档和管理。

采购经理：

负责协调部门内部工作，安排采购人员的工作任务，制定采购部门的整体发展计划，管理物资供应商，确保供应商的服务质量和物资质量，以及协调各部门之间的合作和工作流程优化。

供应商管理专员：

负责筛选和管理供应商，保障采购物资的质量和稳定性，防范和管理采购过程中可能出现的法律合规风险，推动供应商管理体系的建立。

采购主管：

负责采购部门的管理和协调，安排各岗位人员的工作任务，制定采购明细和预算计划，并进行预算控制和监督。

后勤服务人员：

在高校后勤服务集团中，负责采购配套学校后勤服务的东西，如办公设备等。

食堂管理人员：

在后勤部门中，可能负责食堂的物资采购和管理。

副总裁/策略采购：

在企业高层管理中，负责制定和监督采购战略。

高级采购/买手：

在企业采购管理部门中，负责高级别的采购决策和执行。

采购总监：

在企业中，负责整个采购团队的管理和领导工作，制定采购策略和计划，确保采购流程的高效运转。

采购员（Buyer）：

负责日常物料的采购工作，保证物资供应。

寻源采购（Sourcing Engineer）：

负责供应商的开发、定价，以及制定供应商管理策略。

项目采购（Project Buyer）：

负责新项目的物料采购，保证项目进度。

量产采购（Serial Buyer）：

负责量产产品的采购，确保供应商按时交付。

采购助理：

协助采购员进行采购流程中的辅助工作。

采购项目副总监：

负责特定采购项目的整体规划和执行。

物流/快递岗位：

如货品流通、仓管助理、运输专员等。

销售业务岗位：

涉及销售支持，如广告品采购等。

高校后勤服务采购：

包括采购学校后勤服务用品和办公设备等。

需求分析员：

通过预测分析或实际分析确定未来时间内的采购需求量。

市场分析与供应商管理员：

掌握企业所需的物资资源在资源市场中的分布情况，建立与主要供应商的关系。

采购计划员：

根据需求分析员和市场分析与供应商管理员提供的信息，制订采购计划。

进货管理员：

负责进货管理，包括运输方式选择、运输路线选择、远销跟踪、到货验收、成本核算、问题处理等。

商务采购：

负责校内各单位采购项目计划审核、采购管理运行费预算编制、采购项目经费预算审核、经费结算报销、质疑投诉处理、采购档案管理、后勤综合管理等。

合同定价和采办总监：

负责合同定价和采办工作。

这些职位涵盖了从基层采购专员到高层管理职位的各个层面，确保大学采购工作的高效和顺利进行。