对于武汉高三复学后的饮食安排，以下是一些建议：

三餐要合理

早餐：应以谷类为主，并包含一部分新鲜蔬菜或水果，避免不吃蔬菜和水果的习惯。

午餐：要丰富多样，提供足够的能量和营养。

晚餐：不宜过饱，以免增加消化系统的负担。

定时定量

尽量保持每天三餐的时间规律，避免暴饮暴食，以减轻消化系统的负担。

补充营养

优质蛋白：多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等富含优质蛋白的食物，有助于缓解身体疲劳，提高身体体质。

新鲜水果和蔬菜：如苹果、香蕉、火龙果、菠菜、青菜等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于抗疲劳，提高大脑健康。

坚果：如花生、核桃、桂圆、巴旦木等，坚果中的胆固醇成分较高，有助于补脑和抗疲劳。

健康脂肪：如Omega-3脂肪酸，可以通过食用多脂鱼类（如三文鱼）、亚麻籽油、核桃等食物摄取，有助于改善大脑神经递质的传递，提高学习效率。

全谷物和粗粮：如糙米、全麦面包、燕麦等，这些食物富含纤维和B族维生素，有助于维持血糖稳定并提供持久的能量。

避免不良饮食习惯

减少含脂肪多的食物摄入，避免经常吃冷饮或过热的食品，饮食宜凉到不烫时再吃。

吃饭要专心，避免狼吞虎咽。

适当补充营养品

如果条件允许，可以适当补充一些营养品，如西洋参、枸杞泡水喝，有助于补气养血，提高记忆力。

综上所述，武汉高三复学后的饮食应以合理搭配、定时定量、营养均衡为原则，多吃新鲜水果蔬菜、优质蛋白、坚果和健康脂肪，避免不良饮食习惯，适当补充营养品，以保持良好的身体状态和大脑功能。