地质工程专业全国院校排名如下：

中国地质大学（武汉）

中南大学

吉林大学

同济大学

中国地质大学（北京）

中国矿业大学

中国矿业大学（北京）

成都理工大学

长安大学

西南交通大学

建议：

中国地质大学（武汉）和 中国地质大学（北京）在多个排名中均位列前茅，显示出其在该领域的强大实力。

中南大学和 吉林大学也是地质工程专业的强校，值得考虑。

同济大学和 长安大学等学校在该领域的教学和科研实力也不容小觑。

具体选择哪所学校，建议结合个人的兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行综合考虑。