在职业高中（职高）选择本科相关专业时，可以考虑以下几个具有发展潜力和市场需求的专业：

电子信息类专业

数字媒体技术应用：随着互联网和多媒体技术的快速发展，这类人才需求量大。

计算平面设计：平面设计在广告、出版、互联网等领域有广泛应用。

现代通信技术应用：通信技术是信息社会的基石，相关人才需求稳定。

教育类专业

学前教育专业：国家大力提倡幼儿教育，市场需求大，且专业稳定。

幼儿保育专业：同样受到政策支持，且就业前景良好。

医药卫生类专业

护理专业：无论何时，医院对护理人员的需求都很旺盛，且职业发展前景好。

药剂专业：药物研发、生产、销售等领域都需要大量专业人才。

康复技术专业：随着老龄化社会的到来，康复技术人员的需求也在增加。

装备制造类专业

工业机器人技术应用：智能制造和工业自动化是未来制造业的重要方向。

新能源汽车制造与检测专业：新能源汽车行业正处于快速发展期，人才缺口大。

计算机类专业

计算机应用：虽然层次较高的岗位需求不多，但基础岗位需求稳定。

电子商务专业：电子商务行业蓬勃发展，相关岗位需求量大。

汽车运用与维修专业

随着汽车市场的不断扩大，维修和保养需求也在增加。

建筑类专业

建筑室内设计专业：随着房地产行业的发展，室内设计人才需求量大。

旅游管理类专业

旅游行业持续发展，相关管理人才需求稳定。

财务管理类专业

会计专业：企业财务管理是基础且重要的岗位，需求量大。

智能制造类专业

智能制造工程技术：制造业的转型升级需要大量智能制造人才。

数控技术：数控技术是制造业的核心技术之一，人才需求量大。

建议

兴趣导向：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力。

行业前景：了解各专业的行业前景和就业情况，选择有发展潜力的专业。

学校优势：考虑学校的优势专业和行业联系，选择与之相关的专业，增加就业竞争力。

综合考虑以上因素，职高本科阶段可以选择的专业方向较多，建议根据个人兴趣和职业规划，结合行业需求和学校优势，做出明智的选择。