健康管理专业主要学习的科目包括：

基础医学课程

人体生理学

药理学

医学免疫学与微生物学

医学生物化学

病理学与病理生理学

公共卫生与预防医学课程

预防医学

健康统计学

流行病学

卫生统计学

环境卫生学

健康教育

健康管理学课程

健康管理学概论

健康信息管理

健康政策与管理

健康经济学

医疗服务管理

医疗质量管理

医疗信息管理与技术课程

健康信息管理

医学信息学

医药信息学

医疗信息系统

电子病历管理

临床医学与护理学课程

内科护理学

外科护理学

老年护理学

儿科护理学

临床医药概论

中医药基础

养生保健学

食品营养与卫生

妇幼保健

健康档案建立与管理

健康行为学与心理学课程

健康心理学

健康行为学

职场压力管理实务

法律与伦理课程

医疗法学

医疗伦理学

医患关系

综合实践与实训课程

健康管理综合实训

社区健康管理实用技术

客户管理实务

健康体检应用知识

这些课程旨在培养学生具备健康管理的基本知识和技能，能够在社区卫生服务中心、健康体检中心等医疗服务机构进行健康咨询、健康指导、健康管理等工作。