以下是一些在上海大学就读或任教的明星：

张杰- 中国流行男歌手，入职上海大学电影学院，成为特聘教师。

刘欢- 对外经济贸易大学教授，在音乐方面造诣极高。

黄磊- 曾在北京电影学院任教，知名演员海清是他的学生。

陈建斌- 任职于中央戏剧学院。

周杰- 上海戏剧学院毕业生，知名演员。

王琳- 上海戏剧学院毕业生，知名演员。

于正- 上海戏剧学院同学，知名演员。

冯绍峰- 上海戏剧学院同学，知名演员。

杨蓉- 上海戏剧学院同学，知名演员。

佟大为- 上海戏剧学院同学，知名演员。

霍尊- 毕业于上海大学悉尼工商学院。

郭敬明- 作家、导演，曾被聘为上海大学客座教授。

陈凯歌- 曾担任电影学院院长。

关晓彤- 为电视剧《小巷人家》来交大拍摄宣传。

薛之谦- 前几年非常火的明星。

周文波- 未详细描述其与上海大学的关系。

何炅- 曾在北京外国语大学阿拉伯语系任教。

孙俪- 在2014年4月19日，为参与“全明星观礼”的获奖观众在上海大学送出大礼。

阿云嘎- 被母校北京舞蹈学院返聘回校。

张晓龙- 中央戏剧学院的副教授，著名的礼仪老师。

这些明星和校友在各自的领域取得了显著的成就，并以其才华和影响力为上海大学增添了光彩。