湖南高考没有专科的原因是因为 我国高等教育已经实行本科、硕士、博士层次，不再设置专科层次。湖南的高等教育机构包括湖南大学、长沙理工大学、湖南师范大学、中南大学等，均为本科及以上层次的学校。而湖南省的高等职业技术学院则专注于为社会培养高质量的职业技能人才，均为大专及以上层次的学校，不属于专科学校。

此外，虽然有些地区可能没有专科学校选项，但这可能是因为该地区没有专科学校，或者该地区的高考招生政策不包括专科学校。在我国高考录取过程中，专科批次并不存在，因为专科院校与高职（高等职业教育）院校合并，形成了高职专科批次，所以专科院校不再单独设立批次。

综上所述，湖南高考没有专科的原因是因为高等教育层次设置的问题，以及专科院校与高职院校的合并，导致专科院校不再单独设立批次。