高考中的“核子数”指的是 原子核中质子和中子的总数。核子是组成原子核的粒子，包括质子、反质子、中子和反中子，它们由夸克和胶子组成，属于重子。在中学阶段，核子数可以近似等于原子的质量数，这是因为质子和中子的相对质量在取近似整数值时均为1。

具体来说：

核子的定义：

核子是组成原子核的粒子，包括质子、反质子、中子和反中子。

核子数与质量数的关系：

核子数等于原子核中质子和中子的总数，也等于质量数。质量数是原子内所有质子和中子的相对质量取近似整数值相加而得到的数值。

核子数与原子序数的关系：

原子核中质子的数量决定了这个原子的元素种类，而核子数则代表了原子核的大小和重量。

因此，高考中的“核子数”是一个重要的物理概念，用于描述原子核的组成和性质。