长安大学2025年土木工程专业研究生的招生数量如下：

公路学院

学术学位硕士：56人（其中26人为推免生，30人为统考生）。

建工学院

学术学位硕士：60人左右。

专业学位硕士：90人左右。

总体全日制招生人数

学术学位硕士：

1558名。

专业学位硕士：

1645名。

综上所述，长安大学2025年土木工程专业研究生的招生总规模较大，学术学位硕士和专业学位硕士的招生人数分别为60人和90人左右，总体全日制招生人数为3203名，其中包括学术学位硕士1558名和专业学位硕士1645名。

建议：

学术学位硕士：如果倾向于学术研究，可以考虑报考公路学院的学术学位硕士，录取人数相对较多。

专业学位硕士：如果希望尽早进入实际工程应用领域，建工学院的专硕项目可能更适合。

总体招生：长安大学土木工程专业研究生的总体招生人数较多，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学院和专业。