在技校中，以下几个专业相对较为简单且就业前景较好：

护理专业：

护理学是医学领域中相对较为简单的专业，虽然工作强度较大，但被誉为“白衣天使”，社会地位较高。通过考取护士证，毕业生可以从事护理工作，就业前景较好。

幼师专业：

随着我国幼教事业的迅速发展，对幼儿教师和管理人员的需求骤增，幼师专业的毕业生供不应求。这个专业适合喜欢与孩子相处、有爱心和耐心的人。

汽车运用与维修：

随着汽车保有量的不断增长，汽车后市场对维修和技术服务人员的需求持续上升。技校毕业生可以在汽车4S店、维修厂、汽车制造企业等多种场所就业，职业发展路径清晰。

工业机器人技术应用：

随着制造业向智能化、自动化转型，对工业机器人技术应用人才的需求激增。这个专业涉及机械设计、控制编程、系统集成等多个领域，毕业生可以在机器人制造、应用、维护等多个领域找到工作。

电梯安装与维修保养：

电梯作为垂直交通工具，其安全运行至关重要，专业人才相对稀缺。毕业生容易获得较好的就业机会，并且薪资待遇也还算可以。

烹饪专业：

随着餐饮行业的不断发展，烹饪专业也成为了学生的报考热门专业。无论是中餐、西餐、西点还是小吃，各类美食技术都有广泛的市场需求。

电子商务专业：

这个专业培养商务和营销方面的专业技术人才，就业方向广泛，包括银行后台运作、网站设计、网络编辑等。

电子技术应用专业：

该专业培养初中级电子技术人才，毕业后可以从事相关的电子技术工作。

航空旅游专业：

这个专业培养熟练掌握民航服务理论和基本技能的人才，适合对民航服务感兴趣的学生。

美容美发专业：

这个专业同样依赖手艺，学习美发和美容技术后，可以为客户提供专业的服务，并且有较好的就业前景。

计算机应用专业：

涉及软件开发、网络管理、数据库管理等多个方向，是信息化时代的核心技能之一。随着云计算、大数据、人工智能等技术的快速发展，计算机专业人才的需求量巨大。

广告设计专业：

虽然对个人素质要求较高，但学习广告设计可以帮助学生掌握一门创意技能，就业方向包括广告设计、媒体等。

数控技术专业：

适合男生，注重实操能力，学习内容包括数控机床操作、编程、调试与维护等。毕业生在机械制造、汽车零部件加工等行业有较好的就业前景。

电气自动化技术专业：

该专业涵盖了电气控制、自动化系统设计与调试等领域，毕业生在电力、电气设备制造、自动化生产线等行业有广泛的就业机会。

城市轨道交通交通运输与管理专业：

随着我国城市化进程的加快，城市轨道交通建设迎来爆发式增长，对相关专业人才的需求激增。

建筑施工专业：

涉及土木工程项目的施工管理、技术指导、质量监督等环节，是国家基础设施建设和房地产行业发展的重要支撑。

口腔修复工艺：

虽然未在多个来源中提及，但也是一个相对容易学习且就业前景较好的专业。

这些专业不仅相对容易学习，而且就业前景较好，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议根据个人兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的专业。