福建惠安县拥有一些高等教育机构，以下是部分惠安县的大学列表：

1. 华侨大学

2. 仰恩大学

3. 泉州师范学院

4. 福建开放大学惠安工作站

5. 泉州信息工程学院惠安人工智能学院

6. 福建医科大学泉州校区（规划建设中）

7. 闽南科技学院

8. 闽南理工学院

9. 泉州理工学院

10. 黎明职业大学

11. 德化陶瓷学院

12. 鲤城电视大学

13. 惠安电视大学

14. 泉州开放大学（原福建广播电视大学泉州分校）

15. 四川大学锦江学院

16. 上海大学上海美术学院惠安教学实践基地

17. 厦门大学泉州校区（位于泉州市）

18. 集美大学（位于厦门市）

19. 泉州轻工技术学院（位于惠安县）

20. 惠州城市职业学院乡村振兴产业学院凤安分院（位于广东省河源市紫金县凤安镇）

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。