在专升本化学专业的选择中，以下几个专业是比较受欢迎且具有较好就业前景的：

化学工程与工艺

专业概述：涵盖化学工程的基本原理、工艺设计、设备选型等内容，是化工领域的基础专业之一。

就业方向：毕业生能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的工作。

应用化学

专业概述：注重化学知识的应用，包括化学分析、化学合成、化学检测等方面，适合对化学应用感兴趣的学生。

就业方向：毕业生可以在新型化工材料类企业、分析检测机构、科研机构、企事业单位等从事工艺改进、产品分析、生产管理和产品销售等工作。

材料化学

专业概述：主要研究材料的制备、性质、结构和应用，可以在材料科学、能源、环境、医药等领域找到就业机会。

制药工程

专业概述：结合了化学、生物学和工程学等多学科知识，旨在培养具备药物研发、生产、质量控制等方面能力的人才。

就业方向：毕业生可以在制药企业、药品研发机构、医院等从事药物研发、生产、质量控制等工作。

环境工程

专业概述：涉及环境治理和保护，与应用化工专业有联系。

建议

选择专升本化学专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于在学习过程中保持积极性和动力。

就业前景：了解各个专业的就业方向和市场需求，选择具有较好就业前景的专业。

学校和专业排名：选择知名度高、学科评估排名靠前的学校和专业，有助于提升学历的含金量。

根据以上信息，如果你对化工领域的工程设计、技术开发等方面感兴趣，可以选择 化学工程与工艺；如果你对化学的实际应用感兴趣，可以选择 应用化学；如果你希望深入研究材料的制备和应用，可以选择 材料化学；如果你对药物研发和生产感兴趣，可以选择 制药工程；如果你希望从事环境保护和治理工作，可以选择 环境工程。