开设戏剧影视导演专业的大学包括但不限于以下这些：

1. 中国传媒大学

2. 中央戏剧学院

3. 中国戏曲学院

4. 北京电影学院

5. 上海戏剧学院

6. 吉林艺术学院

7. 南京艺术学院

8. 山东艺术学院

9. 内蒙古艺术学院

10. 沈阳师范大学

11. 浙江音乐学院

12. 河南大学

13. 武汉音乐学院

14. 兰州文理学院

15. 北京金融科技学院

16. 暨南大学

17. 河北科技大学

18. 重庆大学

19. 贵州大学

20. 天津传媒学院

21. 河北传媒学院

22. 河北美术学院

23. 华北理工大学轻工学院

24. 燕京理工学院

25. 山西传媒学院

26. 昆明传媒学院

27. 武汉设计工程学院

28. 中国美术学院

29. 北京服装学院

30. 上海大学

31. 上海音乐学院

32. 浙江传媒学院

33. 吉林动画学院

34. 中国传媒大学南广学院

35. 四川电影电视学院

36. 辽宁大学

37. 安徽大学

这些大学在戏剧影视导演专业上有着深厚的教学和研究基础，同时也为学生提供了丰富的实践机会和科研平台。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。