重庆有多所高校开设制药工程专业，以下是一些具体信息：

长江师范学院

制药工程

重庆工商大学

制药工程

重庆文理学院

制药工程

重庆科技大学

制药工程

西南大学

制药工程

重庆理工大学

制药工程

西北农林科技大学

生物制药

重庆大学

制药工程领域（专业学位研究生培养）

这些高校在制药工程领域都有各自的优势和特色，涵盖了从基础理论到实际应用的各个方面。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。